牛タンとは
牛の舌です。
自分の好物ですヽ(´ー｀)ノ
厚切り
タンは焼肉の中でも好きな部位だったのですが、 仙台の牛タンを食ってから、普通の牛タンが物足りなくなってきました。
いよてつ髙島屋でたまに利休の出展があって、 そのときは毎回牛タン弁当を買っています1。 1度だけ別の店がきたときがあったのですが(店名忘れました。。。)、 そのときも美味しかったので、やっぱり厚切りが良いです。
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久しぶりに食べたその日に記事を書きました( ´ω`) ↩︎
辞書: 牛タン
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